news
- First scraped
- 01-08-2026 13:38
- Last seen
- 04-09-2026 06:37
- Last changed
- 26-08-2026 06:37
Den europeiske regionen Gastronomi
Hemmeligheten til verdens sunneste kosthold venter i Rethymno
Oppdag den autentiske Kreta
Opplev den gastronomiske
magi av enkelhetDet sies ofte at Kretas største skatt ikke finnes i et museum, men på en middagsplate.
.2026— Året Kreta feirer sin tittel som den europeiske regionen gastronomi — verden vender øynene til øya vår for å lære hemmelighetene om helse, smak og lang levetid.
.Det internasjonale institutt for gastronomi, kultur, kunst og turisme (IGCAT) valgte Kreta på grunn av det "kretiske Mirakel." Dette refererer til det faktum at folk på øya historisk lever lange, sunne liv.
.Hemmeligheten for denne levetiden finnes i vår jord - spesielt i de vilde spiselige grønnene, olivenoljen og den kretiske livsstil.
.Som vi ser mot 2026 inviterer Rethymno og resten av Kreta verden til å flytte bort fra bearbeidet mat og vende tilbake til røttene: ferske, sesongmessige og ville ingredienser.
Kretensisk livsstil
Wild GreensRethymno tilbyr rike gastronomiske opplevelser
Væske gull ekstra jomfru Olive Oil
Kreta \"Europeisk region av gastronomien 2026
Besøk "Laiki" (Farmers' Market)Hver torsdag og lørdag i Rethymno, kan du se de lokale produsentene selge kurver av fersk plukket villgrønn og flasker av nysesong olivenolje.
Se etter "Kretan Cuisine" TavernasSøk etter sertifiserte restauranter som bruker lokale produkter og tradisjonelle oppskrifter.
Cretan Diet Festival & Wines på Fortezza
Bli med oss hver juli på Cretan Diet Festival i den kommunale hagen & vinene på FortezzaUtforsk landsbyene
I de små tavernaene på det bredere området i Rethymo, vil du finne - Horta - plukket som veldig morgen og lam kokt med artichokes - måten det har blitt gjort i århundrer.
En reise til DiscoveryCretan Diet er ikke bare en liste over ingredienser; det er en filosofi av enkelhet, renhet og gjestfrihet.
.Ved å spise som en kretan, er du ikke bare nyte et deilig måltid - du deltar i en tradisjon som vitenskapen beviser er nøkkelen til et langt og lykkelig liv.
Et paradis av biologisk mangfoldKreta som den europeiske gastronomidestinasjonen 2026 har et av verdens mest interessante økosystemer.Av de 1800 plantearter på øya er rundt 193 endemiske, noe som betyr at de ikke vokser noe annet sted på jorden. Vårt unike klima og landskap, fra dype kløfter til høye fjell som Mt.Kedros i Rethymno, skape det perfekte hjemmet for disse skattene.
Velkommen til Rethymno.
Kom og smak hvorfor Kreta er den europeiske regionen gastronomi 2026!
Kilde ↗
Hemmeligheten til verdens sunneste kosthold venter i Rethymno
Oppdag den autentiske Kreta
Opplev den gastronomiske
magi av enkelhetDet sies ofte at Kretas største skatt ikke finnes i et museum, men på en middagsplate.
.2026— Året Kreta feirer sin tittel som den europeiske regionen gastronomi — verden vender øynene til øya vår for å lære hemmelighetene om helse, smak og lang levetid.
.Det internasjonale institutt for gastronomi, kultur, kunst og turisme (IGCAT) valgte Kreta på grunn av det "kretiske Mirakel." Dette refererer til det faktum at folk på øya historisk lever lange, sunne liv.
.Hemmeligheten for denne levetiden finnes i vår jord - spesielt i de vilde spiselige grønnene, olivenoljen og den kretiske livsstil.
.Som vi ser mot 2026 inviterer Rethymno og resten av Kreta verden til å flytte bort fra bearbeidet mat og vende tilbake til røttene: ferske, sesongmessige og ville ingredienser.
Kretensisk livsstil
Wild GreensRethymno tilbyr rike gastronomiske opplevelser
Væske gull ekstra jomfru Olive Oil
Kreta \"Europeisk region av gastronomien 2026
Besøk "Laiki" (Farmers' Market)Hver torsdag og lørdag i Rethymno, kan du se de lokale produsentene selge kurver av fersk plukket villgrønn og flasker av nysesong olivenolje.
Se etter "Kretan Cuisine" TavernasSøk etter sertifiserte restauranter som bruker lokale produkter og tradisjonelle oppskrifter.
Cretan Diet Festival & Wines på Fortezza
Bli med oss hver juli på Cretan Diet Festival i den kommunale hagen & vinene på FortezzaUtforsk landsbyene
I de små tavernaene på det bredere området i Rethymo, vil du finne - Horta - plukket som veldig morgen og lam kokt med artichokes - måten det har blitt gjort i århundrer.
En reise til DiscoveryCretan Diet er ikke bare en liste over ingredienser; det er en filosofi av enkelhet, renhet og gjestfrihet.
.Ved å spise som en kretan, er du ikke bare nyte et deilig måltid - du deltar i en tradisjon som vitenskapen beviser er nøkkelen til et langt og lykkelig liv.
Et paradis av biologisk mangfoldKreta som den europeiske gastronomidestinasjonen 2026 har et av verdens mest interessante økosystemer.Av de 1800 plantearter på øya er rundt 193 endemiske, noe som betyr at de ikke vokser noe annet sted på jorden. Vårt unike klima og landskap, fra dype kløfter til høye fjell som Mt.Kedros i Rethymno, skape det perfekte hjemmet for disse skattene.
Velkommen til Rethymno.
Kom og smak hvorfor Kreta er den europeiske regionen gastronomi 2026!
Original source text
Crete as the European Gastronomy Destination 2026
European Region of Gastronomy
The Secret of the World's Healthiest Diet is Waiting in Rethymno
Discover the Authentic Crete
Experience the gastronomic
magic of simplicity
It is often said that Crete’s greatest treasure isn't found in a museum, but on a dinner plate.
2026—the year Crete celebrates its title as the European Region of Gastronomy —the world is turning its eyes to our island to learn the secrets of health, flavor, and longevity.
The International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT) chose Crete because of the "Cretan Miracle." This refers to the fact that people on the island historically live long, healthy lives.
The secret to this longevity is found in our soil—specifically in the wild edible greens, olive oil and the Cretan Way of Life.
As we look toward 2026, Rethymno and the rest of Crete are inviting the world to move away from processed food and return to the roots: fresh, seasonal, and wild ingredients.
Cretan Way of Life
Wild Greens
Rethymno offers rich gastronomic experiences
Liquid Gold Extra Virgin Olive Oil
Crete “European Region of Gastronomy 2026
Visit the "Laiki" (Farmers' Market
Every Thursday and Saturday in Rethymno, you can see the local producers selling baskets of freshly picked wild greens and bottles of new-season olive oil.
Look for the "Cretan Cuisine" tavernas
Seek out certified restaurants that use local products and traditional recipes.
The Cretan Diet Festival & Wines at Fortezza
Join us every July at Cretan Diet Festival in the Municipal Garden & Wines at Fortezza
Explore the Villages
In the small tavernas on the broader area of Rethymo, you will find "Horta" picked that very morning and lamb cooked with artichokes—the way it has been done for centuries.
A Journey of Discovery
The Cretan Diet is not just a list of ingredients; it is a philosophy of simplicity, purity, and hospitality .
By eating like a Cretan, you aren't just enjoying a delicious meal—you are participating in a tradition that science proves is the key to a long and happy life.
A Paradise of Biodiversity
Crete as the European Gastronomy Destination 2026 has one of the most interesting ecosystems in the world. Out of the 1,800 species of plants on the island, about 193 are endemic —meaning they grow nowhere else on Earth. Our unique climate and landscape, from deep gorges to high mountains like Mt. Kedros in Rethymno, create the perfect home for these treasures.
Welcome to Rethymno.
Come and taste why Crete is the European Region of Gastronomy 2026!
The Secret of the World's Healthiest Diet is Waiting in Rethymno
Discover the Authentic Crete
Experience the gastronomic
magic of simplicity
It is often said that Crete’s greatest treasure isn't found in a museum, but on a dinner plate.
2026—the year Crete celebrates its title as the European Region of Gastronomy —the world is turning its eyes to our island to learn the secrets of health, flavor, and longevity.
The International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT) chose Crete because of the "Cretan Miracle." This refers to the fact that people on the island historically live long, healthy lives.
The secret to this longevity is found in our soil—specifically in the wild edible greens, olive oil and the Cretan Way of Life.
As we look toward 2026, Rethymno and the rest of Crete are inviting the world to move away from processed food and return to the roots: fresh, seasonal, and wild ingredients.
Cretan Way of Life
Wild Greens
Rethymno offers rich gastronomic experiences
Liquid Gold Extra Virgin Olive Oil
Crete “European Region of Gastronomy 2026
Visit the "Laiki" (Farmers' Market
Every Thursday and Saturday in Rethymno, you can see the local producers selling baskets of freshly picked wild greens and bottles of new-season olive oil.
Look for the "Cretan Cuisine" tavernas
Seek out certified restaurants that use local products and traditional recipes.
The Cretan Diet Festival & Wines at Fortezza
Join us every July at Cretan Diet Festival in the Municipal Garden & Wines at Fortezza
Explore the Villages
In the small tavernas on the broader area of Rethymo, you will find "Horta" picked that very morning and lamb cooked with artichokes—the way it has been done for centuries.
A Journey of Discovery
The Cretan Diet is not just a list of ingredients; it is a philosophy of simplicity, purity, and hospitality .
By eating like a Cretan, you aren't just enjoying a delicious meal—you are participating in a tradition that science proves is the key to a long and happy life.
A Paradise of Biodiversity
Crete as the European Gastronomy Destination 2026 has one of the most interesting ecosystems in the world. Out of the 1,800 species of plants on the island, about 193 are endemic —meaning they grow nowhere else on Earth. Our unique climate and landscape, from deep gorges to high mountains like Mt. Kedros in Rethymno, create the perfect home for these treasures.
Welcome to Rethymno.
Come and taste why Crete is the European Region of Gastronomy 2026!