Latest News
news EN
Lokalizacja
Rethymno, Crete
Kategoria
news
First scraped
01-08-2026 13:38
Last seen
04-09-2026 06:37
Last changed
26-08-2026 06:37
Europejski Region Gastronomii

The Secret of the World 's Healthiest Diet is Waiting in Rethymno

Odkryj Autentyczny Kreta

Doświadcz gastronomii

magia prostotyCzęsto mówi się, że największy skarb Krety nie znajduje się w muzeum, ale na talerzu.

.2026 - rok, w którym Kreta świętuje swój tytuł Europejskiego Regionu Gastronomii - świat zwraca oczy na naszą wyspę, aby poznać sekrety zdrowia, smaku i długowieczności.

.Międzynarodowy Instytut Gastronomii, Kultury, Sztuki i Turystyki (IGCAT) wybrał Kretę z powodu "Cretańskiego Cudu". Odnosi się to do faktu, że ludzie na wyspie historycznie żyją długo i zdrowo.

.Tajemnica tej długowieczności znajduje się w naszej glebie - szczególnie w dzikiej zieleni jadalnej, oliwie z oliwek i Cretan Way of Life.

.Patrząc na 2026 r., Rethymno i reszta Krety zapraszają świat do odejścia od przetworzonej żywności i powrotu do korzeni: świeżych, sezonowych i dzikich składników.

Cretan Way of Life

Dzikie ZieloneRethymno oferuje bogate doznania gastronomiczne

Liquid Gold Extra Virgin Olive Oil

Kreta "Europejski Region Gastronomii 2026

Odwiedź "Laiki" (Rynek Rolników)W każdy czwartek i sobotę w Rethymno, można zobaczyć lokalnych producentów sprzedających kosze świeżo wyselekcjonowanych dzikich zieleni i butelek nowej pory roku oliwy z oliwek.

Szukaj "Cretan Cuisine" TavernasSzukaj certyfikowanych restauracji, które używają lokalnych produktów i tradycyjnych receptur.

Cretan Diet Festival & Wina w Fortezza

Dołącz do nas każdego lipca na Cretan Diet Festival w Miejskim Ogrodzie i Winach w FortezzaPoznaj wioski

W małych tawernach na szerszym obszarze Rethymo, znajdziesz "Horta" wybrany, że bardzo rano i jagnięcina gotowane z karczochami - sposób to było zrobione od wieków.

Podróż DiscoveryKreteńska dieta to nie tylko lista składników, ale filozofia prostoty, czystości i gościnności.

.Jedząc jak Kretan, nie cieszysz się tylko pysznym posiłkiem - bierzesz udział w tradycji, która dowodzi, że nauka jest kluczem do długiego i szczęśliwego życia.

Raj różnorodności biologicznejKreta jako Europejski Miejsce Gastronomii 2026 posiada jeden z najciekawszych ekosystemów na świecie.Z 1800 gatunków roślin na wyspie, około 193 są endemiczne - co oznacza, że rosną nigdzie indziej na Ziemi. Nasz unikalny klimat i krajobraz, od głębokich gorgów po wysokie góry jak Mt.Kedros w Rethymno, stworzyć idealny dom dla tych skarbów.

Witamy w Rethymno.

Dlaczego Kreta jest Europejskim Regionem Gastronomii 2026!
Źródło ↗
EN Original source text

Crete as the European Gastronomy Destination 2026

European Region of Gastronomy

 

The Secret of the World's Healthiest Diet is Waiting in Rethymno

Discover the Authentic Crete

 

Experience the gastronomic

magic of simplicity

 

It is often said that Crete’s greatest treasure isn't found in a museum, but on a dinner plate. 

2026—the year  Crete celebrates its title as the European Region of Gastronomy —the world is turning its eyes to our island to learn the secrets of health, flavor, and longevity.

The International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT) chose Crete because of the "Cretan Miracle." This refers to the fact that people on the island historically live long, healthy lives.

The secret to this longevity is found in our soil—specifically in the  wild edible greens, olive oil and the Cretan Way of Life.

As we look toward 2026, Rethymno and the rest of Crete are inviting the world to move away from processed food and return to the roots: fresh, seasonal, and wild ingredients.

Cretan Way of Life

Wild Greens

Rethymno offers rich gastronomic experiences

Liquid Gold Extra Virgin Olive Oil

Crete “European Region of Gastronomy 2026

Visit the "Laiki" (Farmers' Market

Every Thursday and Saturday in Rethymno, you can see the local producers selling baskets of freshly picked wild greens and bottles of new-season olive oil.

Look for the "Cretan Cuisine" tavernas

Seek out certified restaurants that use local products and traditional recipes.

The Cretan Diet Festival & Wines at Fortezza

Join us every July at Cretan Diet Festival in the Municipal Garden & Wines at Fortezza

Explore the Villages

In the small tavernas on the broader area of Rethymo, you will find "Horta" picked that very morning and lamb cooked with artichokes—the way it has been done for centuries.

A Journey of Discovery

The Cretan Diet is not just a list of ingredients; it is a philosophy of  simplicity, purity, and hospitality .

By eating like a Cretan, you aren't just enjoying a delicious meal—you are participating in a tradition that science proves is the key to a long and happy life.

A Paradise of Biodiversity

Crete as the European Gastronomy Destination 2026   has one of the most interesting ecosystems in the world. Out of the 1,800 species of plants on the island, about 193 are  endemic —meaning they grow nowhere else on Earth. Our unique climate and landscape, from deep gorges to high mountains like Mt. Kedros in Rethymno, create the perfect home for these treasures.

Welcome to Rethymno.

Come and taste why Crete is the European Region of Gastronomy 2026!